Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

[theking]

Kakaolu damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Bu lezzetli kurabiyeleri evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İlk olarak, kakao ve damla çikolatayı bir kapta karıştırın. Ardından, tatlandırıcı olarak şeker ve vanilin ekleyin. Karışımın üzerine tereyağı ve yumurtayı ekleyerek yoğurun. Hamuru dinlenme için buzdolabında 30 dakika bekletin. Sonra, hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak kurabiye şekli verin. Fırın tepsisine dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
​

Kakaolu damla çikolatalı kurabiye yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler arasında 250 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 1 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı kakao, 3 su bardağı un ve 1 su bardağı damla çikolata bulunmaktadır.
İlk olarak, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Karışım homojen bir kıvam aldığında içerisine yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Ardından vanilin, kabartma tozu, tuz ve kakao ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu eklerken önce kaşıkla karıştırıp daha sonra yoğurmaya devam edin. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam aldığında içerisine damla çikolataları ekleyin ve karıştırın. Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kakaolu damla çikolatalı kurabiyelerinizi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
​

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, şeker, tereyağı, vanilya ve kakao karıştırılır.

2. Un ve kabartma tozu eklenip hamur yoğrulur.

3. Hamura damla çikolata eklenir ve karıştırılır.

4. Hamur dolapta dinlendirilir.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
6. Kurabiyeler önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
7. Fırından çıkan kurabiyeler soğumaya bırakılır.
8. Soğuyan kurabiyeler servis edilmeye hazırdır.
9. Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek süsleme yapılabilir.
10. Kurabiyeler hava almayan bir kapta saklanarak tazeliğini korur.