Kakao Yağının Yan Etkileri Nelerdir?

[SoruCevap]

Pek cok kadın, kakao yağını kuru ciltlerini nemlendirmek icin kullanmaktadır Kakao yağının hamilelik surecinde ve sonrasında oluşan catlakları onlediğine dair duşunce kadınlar arasında yaygındır Fakat (Cleft Palate Foundation) Amerikan Damak Yarığı – Kraniofasiyal Bozukluklar Derneği’ne gore kakao yağı catlakları ve izleri kendi kendine iyileşebileceklerinden daha fazla iyileştirme ozelliği gostermemektedir Buna ek olarak, kakao ve kakao yağı bazıları ciddi olan birkac yan etkiye neden olabilir
Kilo Aldırma Ozelliği
Kakao cekirdeğinden uretilen kakaonun yanı sıra kakao yağının da trigliseriti %75 oranında oleik, stearik ve palmitik yağ asitlerini icerir Yurtdışındaki bir internet siteine gore, kakao yağı beyaz cikolatada kullanılan ana maddedir (FDA) Amerikan Gıda ve İlac Dairesi’ne gore, ayrıca siyah cikolatada da ana madde olarak kullanılır ve sutlu cikolatada daha az miktarda kullanılır Kakao yağı, yağ bakımından zengindir ve tatlı olarak uretildiğinde genellikle şeker ile karıştırılır Sonuc olarak buyuk miktarda kakao yağı tuketmek obeziteye ve hatta diyabete neden olabilir
Alerjik Reaksiyonlar
Alerji ya da cilt sorunlarına yatkın olan kişilerde kakao ve kakao yağı alerjik reaksiyonlara ve diğer cilt sorunlarına yol acabilir Dermatolog Nick Lowe’a gore cikolata cilt problemlerini tetikleyebilir ya da daha da kotuleşmesine neden olabilir (The Physicians’ Desktop Reference PDR) Doktorların Masa ustu Referansı, kakaonun ve kakao yağının cildinin şişmesine, kurdeşene, kaşıntı, cilt kızarıklıklarına ve akneye neden olabileceğini belirtmektedir
Kolesterol, Kalp ve Solunum Problemleri
Amerikan Kalp Vakfı’na gore kakao yağı doymuş yağ olarak kabul edilmektedir Doymuş yağ hayvansal gıdalarda ve bazı bitkilerde bulunur Doymuş yağ, LDL ya da kotu kolesterol de dahil olmak uzere yuksek kolesterol duzeylerinin ana nedenidir Ayrıca kakao kafein icerir ve uykusuzluk ve baş ağrısına neden olur PDR’ye gore, kakao ve kakao yağının diğer yan etkileri kabızlık, sindirim sorunları, cocuklarda kolik, goğus ağrısı, solunum gucluğudur ve kakao, kakao yağı tuketmek hızlı kalp atışına neden olabilir