- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 202.026
- Çözümler
- 15
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
Kakao hangi ülkede üretiliyor?
Kakao meyvesi nerede yetişir? Lezzetli çikolataların mimarı kakao ağacı, dünyanın Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetişiyor. Çikolatanın temel bileşeni olan kakao ise “Theobroma Cacao” Latince ada sahip. Bu ağacın boyları genellikle 4 metre ile 15 metre arasında değişiyor.Türkiye’de kakao üretimi var mı?
Kakaonun en fazla yetiştirildiği diğer ülkeler: Kamerun, Nijerya ve Brezilya’dır. Kakao Türkiye’de nerede Yetişir ve Yetiştirilir? Ülkemizde dört mevsim yaşanıyor olmasına rağmen kakao üretilmemektedir. Bunun en büyük nedeni arada yüksek sıcak farklılıkları ve nem oranıdır.
Kakao dünyaya nasıl yayılmıştır?
MS 600’lü yıllarda tropik Yukatan Yarımadasında yaşayan Maya halkı, yağmur ormanlarında yetişen ve “Tanrıların yemeği”[1] anlamına gelen “Theobroma cacao” ağaçlarının çekirdeklerini toplayıp, kendi kakao ağaçlarını yetiştirmek üzere orman alanlarını temizleyerek bilinen ilk kakao tarlalarını oluşturur.En iyi kakao bitkisi nerede yetişir?
Lezzetli kakao çekirdeğinin en büyük üreticisi yıllık 70 bin ton ile Ekvator. Lezzet söz konusu olduğunda; Afrika en kaliteli kakao çekirdeklerinin üretildiği yer olarak biliniyor. Türlerin tümünün kökeni Amazon ve Orinoco havzası.
Kakaonun hammaddesi nedir?
Kakao Neden Yapılır? Kakao ağacından toplanan kakao çekirdekleri kurutulur ve işlenmesi için fabrikaya gelir. Yabancı maddelerden arındırmak için eleklerden geçirilir ve kabuklarından ayrılması için yüksek ısıya maruz bırakılır.Kakao adı nereden gelir?
Fransızca cacao “Orta Amerika”a özgü bir bitki ve çikolata yapımında kullanılan tohumu” sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük İspanyolca aynı anlama gelen cacao sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Nahuatl (Aztek) dilinde cacauatl “uatl ağacı” sözcüğünden alıntıdır.
Ilk bar çikolata nerede üretildi?
Çikolatanın geçmişi bundan tam 4000 yıl öncesine dayanıyor. Tarihi kaynaklara göre çikolata ilk kez Meksika topraklarında içecek şeklinde kullanılıyor. M.Ö. 1900’lerde şu anki Meksika topraklarında yaşamını sürdüren Olmekler’den önceki toplumun keşfi.En iyi kakao çekirdeği hangi ülkede?