Kahvenin kulturumuzdeki yeri nedir?

[Admin]

Kahvenin kültürümüzdeki yeri nedir?​

Kahvenin Türk kültüründeki yeri, kökenini bu içecekten alan kahverengi, kahvaltı gibi kelimelerle de kendini gösteriyor. Kahve, Türk geleneklerinden biri olan kız isteme törenlerinin ayrılmaz parçasıdır. Müstakbel damada mutlaka kahve ikram edilir. Türk kahvesi geleneksel olarak su ve lokum ile birlikte ikram edilir.

Kuru kahve yemek neden olur?​

Eğer kahve telvesi yeme isteği duyarsanız bir doktora görünün. Toplumda yüzde 20-30 yaygınlıkla en sık görülen kansızlık tipi olan demir eksikliği anemisine dikkati çeken uzmanlar, yetersiz beslenmenin yanı sıra yanlış diyet uygulamalarının da hastalığa neden olabileceği uyarısında bulundu.
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu’dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
Kahve içmenin kültürümüzdeki yeri hakkında ne düşünüyorsunuz kısaca?
Cevap: Bence kahve kültürel ve sosyal hayatımızda vazgeçilmez bir içecektir. Hem kırk yıl hatırı olması hem de kız isteme günlerinde acı kahve içirilmesi gibi geleneklerden de göreceğimiz üzere kahve bizim hayatımızda unutulmaz anların kardeşi gibidir.
Çiğ Türk kahvesi yemek zararlı mı?
Bu sorunun cevabı kısaca evettir. Çünkü çiğ kahve tüketmenin vücuda faydası oldukça fazladır. Dolayısıyla çiğ kahveyi gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Fakat çiğ kahve tüketmekte aşırıya kaçmamanız önerilir.

Çiğ kahve ne işe yarar?​

İçeriğinde bulunan antioksidanlar, iyi huylu kolesterolü (HDL) yükseltip, kötü huylu kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur ve kan basıncını azaltır. Kalp-damar sağlığını destekler. Serbest radikallerin vücuttaki zararlı etkilerini önler. Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcıdır.

Kahve en çok hangi ülkede yetişir?​

Kahve üretiminin zirvesinde bugün, bu işe çok sonraları başlayan Brezilya vardır. Brezilya’yı sırasıyla Kolombiya ve Endonezya takip etmektedir. Kahve üreten diğer önemli ülkeler ise Meksika, Fildişi Kıyısı, Etiyopya, Uganda ve Guatemala’dır.
Kahve bitkisinin kökenlerinin Etiyopya’ya dayandığı, içecek olarak kullanımının ise ilk Güney Arabistan’da gerçekleştirildiği düşünülmektedir. 17. yüzyılda Venedikli tüccarlar yolu ile Avrupa’ya taşınmış kahve, kısa zamanda kıtaya yayılmıştır.
Yeşil çay gögüs küçültür mü?
Yeşil çay özellikle yağ tabakasını yakmada çok etkilidir. Günde 2-3 bardak yeşil çay içerek kilo vererek göğüslerinizi küçültebilirsiniz.