Kahve agaci ne kadar surede olgunlasir?

[Admin]

Kahve ağacı ne kadar sürede olgunlaşır?​

Bir kahve ağacı, dikiminden yaklaşık 5-6 yıl sonra meyve verir. Kahve ağaçları, yetiştirildikleri bölgeye bağlı olarak ortalama 24 – 25 yıl boyunca meyve verirler. Kahve ağacında meyvenin toplanabilmesi için meyvenin olgunlaşma süresi yaklaşık dokuz aydır.

Kahve ağacı tohumu nasıl ekilir?​

Tohumları ılık suda bir gece bekletip, çimlendirme torfunun yüzeyine ekin. Üzerlerine çok az torf serpip tohumları örtün. Çimlenene kadar toprağın nemli kalması gerektiğinden mini sera uygulaması yapabilirsiniz. 24°C de bol ışık altında yaklaşık 1-2 ayda çimlenirler.
“Herkes çok kaliteli kahve içmek, bunu cidden bir ilgi alanı haline getirmek zorunda değil tabi ama, bazı önemli noktalar var.” diyorum. Mesela pek çok kahve paketinin başında rastladığımız %100 Arabica ifadesi bunlardan biri. “%100 Arabica” aslında, kahvenin türüne ve kalitesine dair bazı özelliklerini ifade ediyor.
Bir kahve bitkisi kaç yıl yaşayabilir?
Kahve, beyaz ve kokulu çiçeklerle sahip, kirazı andıran kırmızı meyvesinin içinde iki çekirdek bulunan, dikildikten yaklaşık 3 yıl sonra meyve vermeye başlayan ve 30-40 yıl boyunca aralıksız meyve veren bir ağaç türüdür.
Kahve çekirdeği nasıl yetiştirilir?
Güneşe dayanacak hale gelen fidanlar toprağa ekilir ve büyümesi için yeterli miktarda su verilir. Kahve ağacı boyu 2 metreye ulaştıktan sonra budanmaya başlar. Kahve çekirdekleri toplanmadan önce kahve ağacında güzel kokulu çiçekler açmaya başlar. Bu çiçekler açtıktan 10 ay sonra kahve çekirdekleri çıkar ve toplanır.

Kahve ekimi nasıl yapılır?​

Kahve ağacının yetiştirilmesi zor bir süreçtir. Yetiştirmeye uygun bir tohum alınır, toprağa ekilir, 4-5 hafta sonra küçük bir filiz oluşur. Bu filiz başka yere aktarılır. 5-6 ay özenli bir bakımla fide haline getirilir. Daha sonra tekrar başka bir yere aktarılarak, 4 sene kadar bol suyla yetiştirilir.

En iyi kahve hangi ülkede?​

Endonezya, binlerce adalardan oluşmuş, dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biridir. Bu adalardan en çok bilinenleri: Sumatra, Java, ve Sulawesi adalarıdır ve bu adalarda yetişen kahve tüm dünyada yüksek kaliteli kahve olarak olarak bilinir.