Kahvaltıya Yumurtalı Mantar Tanımı İçin Materyaller
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta uzunluk soğan
1 kırmızıbiber
1 yeşilbiber
15-20 mantar
Tuz
Karabiber
Toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yumurta
Üzerine:
Kıyılmış yeşil soğan ya da maydanoz
Kahvaltıya Yumurtalı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye alınan zeytinyağında piyaz doğranan soğan kavrulur, biraz sararınca doğranan biberler, daha sonra da yıkayıp, kuruladıktan sonra doğradığımız mantarlar eklenir (Mantar yüksek ateşte ve tavanın kapağı kapatılmadan kavruluyor)
Tuz, toz kırmızıbiber ve karabiber serpilir.
Pişmeye yakın yumurtalar kırılır, tavanın kapağı kapatılır.
Piştikten sonra doğradığımız yeşil soğan yada maydanoz serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Kahvaltıya Yumurtalı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta uzunluk soğan
1 kırmızıbiber
1 yeşilbiber
15-20 mantar
Tuz
Karabiber
Toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yumurta
Üzerine:
Kıyılmış yeşil soğan ya da maydanoz
Kahvaltıya Yumurtalı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye alınan zeytinyağında piyaz doğranan soğan kavrulur, biraz sararınca doğranan biberler, daha sonra da yıkayıp, kuruladıktan sonra doğradığımız mantarlar eklenir (Mantar yüksek ateşte ve tavanın kapağı kapatılmadan kavruluyor)
Tuz, toz kırmızıbiber ve karabiber serpilir.
Pişmeye yakın yumurtalar kırılır, tavanın kapağı kapatılır.
Piştikten sonra doğradığımız yeşil soğan yada maydanoz serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Kahvaltıya Yumurtalı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı