Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ ve zeytinyağı karışımı
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
İç malzeme;
3 yemek kaşığı tahin
3 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için;
1 adet yumurta
3-4 adet ceviz
Susam
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğuracağınız kaba ılık sütü yağı tuzu şekeri ve mayayı koyup karıştırın.
Kapağını kapatın bir kaç dakika bekletin.
Unu ilave edip yoğurun.
Bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölün.
Az bir un yardımıyla oklava ile ince bir şekilde açın.
Küçük bir tavada tereyağını eritin tahin ve şekeri karıştırın eriyince ocağı kapatın.
Açtığınız hamura harçtan ikişer kaşık alarak her yerine yayın.
Hamuru rulo şeklinde katlayıp sonra kendi etrafında döndürüp gül gibi yapın.
Üzerine yumurta sürüp ceviz parçalarını ve susamıda serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ ve zeytinyağı karışımı
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
İç malzeme;
3 yemek kaşığı tahin
3 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için;
1 adet yumurta
3-4 adet ceviz
Susam
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğuracağınız kaba ılık sütü yağı tuzu şekeri ve mayayı koyup karıştırın.
Kapağını kapatın bir kaç dakika bekletin.
Unu ilave edip yoğurun.
Bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölün.
Az bir un yardımıyla oklava ile ince bir şekilde açın.
Küçük bir tavada tereyağını eritin tahin ve şekeri karıştırın eriyince ocağı kapatın.
Açtığınız hamura harçtan ikişer kaşık alarak her yerine yayın.
Hamuru rulo şeklinde katlayıp sonra kendi etrafında döndürüp gül gibi yapın.
Üzerine yumurta sürüp ceviz parçalarını ve susamıda serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı