Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
300 gr az yağlı kıyma
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
Pul biber, karabiber,tuz
Kızartmak için;
2 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
Sıvı yağ
Kadın Budu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma ikiye bölünür.
Yarısı yoğurma kabına diğer yarısı biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya alınır.
Soğan ince yemeklik doğranır ve kıyma ile kavrulur.
Pirinçler haşlanır.
Yoğurma kabına kavrulan kıymalı soğan ve pirinç alınır.
Baharatlar eklenip güzelce yoğurulur.
Biraz iri olacak şekilde avuç içinde şekil verilir.
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır.
İyice kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.
Kadın Budu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
300 gr az yağlı kıyma
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
Pul biber, karabiber,tuz
Kızartmak için;
2 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
Sıvı yağ
Kadın Budu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma ikiye bölünür.
Yarısı yoğurma kabına diğer yarısı biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya alınır.
Soğan ince yemeklik doğranır ve kıyma ile kavrulur.
Pirinçler haşlanır.
Yoğurma kabına kavrulan kıymalı soğan ve pirinç alınır.
Baharatlar eklenip güzelce yoğurulur.
Biraz iri olacak şekilde avuç içinde şekil verilir.
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır.
İyice kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.
Kadın Budu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı