Kadayıflı Sadrazam Lokumu

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Kadayıflı Sadrazam Lokumu Tarifi İcin Malzemeler

*4 su bardağı sut
*5 yemek kaşığı toz şeker
*3 tepeleme yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı kakao
*1 adet yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı dolusu tuzsuz tereyağı
*1 paket bitter cikolata (80 gram)
*1 paket vanilya

Ara kat icin


*1 paket kremşanti
*1 su bardağı sut
*1 cay bardağı ceviz ici
*1 cay bardağı kavrulmuş kadayıf

Tepsi altı icin


*Bolca hindistan cevizi

Kadayıflı Sadrazam Lokumu Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim
Sut, şeker, yumurta sarısı, un ve kakaoyu tencereye alıp surekli karıştırarak pişiriyoruz
Piştikten sonra tereyağı, vanilya ve cikolatayı ekleyip karıştırıyoruz
Bol hindistan cevizi serili olan tepsiye karışımı dokup spatula ile duzeltiyoruz
Buzdolabına koyup 2 saat dinlendiriyoruz
Kremşantiyi yapıp lokumun uzerine suruyoruz
Ceviz ici ve kavrulmuş kadayıfı serpip bıcakla once uzunlamasına ikiye sonra da ince dilimler şeklinde kesiyoruz
Kestiğimiz parcaları rulo yapıp servis yapacağımız tabağa diziyoruz
Tekrar buzdolabına koyup 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
 
Geri
Üst