Kabuklu Sebze ve Kuruyemişleri Daha Kolay Soymak İcin

[SoruCevap]

Sebzelerin kabukları nasıl kolay soyulur
yiyeceklerin kolay soyulması
Daha Kolay Soymak İcin


Mutfakta sıklıkla kullanılan sebze ve kuruyemişlerin kabuklarını daha kolay soymak icin:

Patlıcan: Salata ya da beğendi yapmak icin kozlediğiniz patlıcanların kabuklarını cok ince akan bir musluk altında rahatca soyabilirsiniz

Sarmısak: İşte size şef aşcıların yontemi: Sarmısağı dişlerine ayırın Duz bir zeminde, bıcağın yassı tarafıyla ustlerine bastırın Kolayca soyunduğunu goreceksiniz

Soğan: Yemeklerin temel malzemesi soğan soyarken gozlerinizi yaşarmasını onlemek icin akan bir musluğun yanında soymayı deneyin

Badem ici: Tatlı ve pastaların vazgecilmezi bademlerin kabuklarını rahat soyabilmek icin ya bir gece suda bekletin ya da 5 dakika sureyle sıcak suda kaynatın

Domates: Domatesi bıcakla soymak hem uzun surer, hem de istediğiniz incelikte soyulmazlar Domatesleri sıcak suda 12 dakika tutarsanız kabukları rahatca soyulur

Taze patates: Taze patateslerin kabuklarını incecik ve kolayca soymanın pratik yolu ince bir bulaşık teli ile ovalamak Telin daha once kullanılmamış olmasına dikkat edin

alıntı