Kabak Ve Patatesli Mücver

[SoruCevap]

Kabak Ve Patatesli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
2 adet kabak
1 büyük boy patates
1 orta boy havuç
Çeyrek bağ maydanoz
Çeyrek bağ dereotu
3 tane taze soğan
5 dal taze nane ( yoksa 1 tatlı kaşığı kuru nane)
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Kabak Ve Patatesli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabak havuç ve patates rendeliyoruz ve elimizle suyunu sıkıyoruz.
Sebzeler ince ince doğruyoruz.
Hepsi karıştırma kabına alıyoruz.
Yumurtaları kırıyoruz.
Baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak un ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Cıvık bir hamur olacak.
Tavamıza 2 3 yemek kaşığı yağ alıp ısıtıyoruz.
1 yemek kaşığı hamuru tavaya döküp kaşıkla düzeltiyoruz.
Tavamızın aldığı kadar hamur koyuyoruz.
Kızaran tarafları çeviriyoruz.
Pişince tavadan alıyoruz. Hamurumuz bitene kadar bu işlemi yapıyoruz.Afiyet olsun
Kabak Ve Patatesli Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı