AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Kabak cicegi kurutulur mu?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Kabak çiçeği kurutulur mu?​

Ayrıca kabak çiçekleri dondurucuda saklanabilir, konservesi ya da turşusu yapılabilir hatta kurutulmuş olarak da kullanılabilir.

Kabak çiçeği buzdolabında saklanır mı?​

Yemek çeşitleri yöreden yöreye değişiklik göstersede genelde kabak çiçeğinin etli ve etsiz dolması, kızartması, salatası, bulgurlu veya pirinç katkılı gül cacığı yemeği yapılır. Kabak çiçeği derin dondurucuda saklanabilir. Kendim kabak çiçeğini kış aylarında kullanmak için, derin dondurucuda saklıyorum.

Dondurulmuş Kabak çiçeği dolması nasıl pişirilir?​

Dondurulmuş Kabak çiçeği dolması nasıl pişirilir?
Kabak çiçeği dolmalarının üzerine bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin. 1 tabağı üzerine kapatın. Kenarlarından 1 su bardağı suyu gezdirip tencereyi ocağa alın. Kaynamaya başlayınca en kısık ateşte suyunu çekip pirinçleri pişene kadar pişirin.

Kabak çiçeği ne zaman toplanır?​

Kabak çiçeği ne zaman toplanır?
Kabak Çiçeği Ne Zaman Toplanmalıdır? Kabak çiçeği dolması yapmak için kabak çiçeklerinin sabahın ilk ışıkları ile birlikte çiçekler kapanmadan toplanması ve suya konulması gerekir.

Kabak nasıl saklanır?​

Buzluk poşeti İlk olarak kabakları yıkıyoruz ve iyice kuruluyoruz. Sonra alacalı soyuyoruz ve yarım daire biçiminde doğruyoruz. Poşetlere yerleştiriyoruz ve poşetlerin havasını pipet yardımıyla alıp ağzını sıkıca bağlıyoruz. Dondurucuya atıyoruz.

Kabak çiçeği dolması neden acı oldu?​

sabahın erken saatlerinde toplanan körpe kabak çiçeklerinden vakit kaybetmeksizin yapılması gereken dolma. şayet çiçekler kartlaşmış ise o enfes yiyecek acı itici bir tat bırakabilir ağzınızda.

Kabak çiçeği nasıl pişirilir?​

Kabak çiçeği nasıl pişirilir?
Çiçekleri, üst kısımlarından içe doğru katlayıp katlama yeri altta kalacak şekilde tencereye yerleştirin. Kalan zeytinyağını üzerlerine gezdirip dolmaların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin. Ağırlık yapması için; bir kapak kapatıp kısık ateşte, kapağı kapalı tencerede, kontrollü bir şekilde pişmeye bırakın.

Kabak çiçeği nasıl temizlenir?​

Kabak çiçeği nasıl temizlenir?
Kabak çiçeği nasıl temizlenir? Kabak çiçeğinizi temizlerken ilk olarak yıkayıp kurulamalısınız. Daha sonra sap ve taç yaprak kısımları temizlemelisiniz. Eliniz ile ortasını hafif aralayarak tohum kısmını kopartmalısınız.
 
Kabak çiçeği kurutulabilir, dondurucuda saklanabilir, konservesi veya turşusu yapılabilir hatta kurutulmuş olarak da kullanılabilir. Kabak çiçeği dolmaları yapmak için ise kabak çiçeklerinin sabahın ilk ışıkları ile birlikte çiçekler kapanmadan toplanması ve suya konulması önerilir. Eğer çiçekler körpe değilse, yeterince taze olmayabilir ve dolmanızda acı bir tat bırakabilir. Kabak çiçeği temizlenirken ilk olarak yıkanıp kurulanmalı, sap ve taç yaprak kısımları temizlenmeli ve tohum kısmı çıkarılmalıdır.

Dondurulmuş kabak çiçeği dolması ise zeytinyağı gezdirilip su eklenerek kısık ateşte pirinçlerin pişene kadar pişirilir. Kabak çiçeği dolmaları için tavsiyem, dolmaların körpe kabak çiçeklerinden yapılması ve tazeliklerini korumaları önemlidir. Dolmalarınızın daha lezzetli olması için taze malzemeler kullanmanızı öneririm.

Kabak çiçeği yemeklerini yaparken kabak çiçeklerini içe doğru katlayıp tencereye yerleştirebilir, üzerine zeytinyağı gezdirebilir ve su ekleyerek ağırlık koyarak pişirebilirsiniz. Kabak çiçeği yemeklerinin en büyük püf noktası, malzemelerin tazeliğine dikkat etmek ve özenle hazırlamaktır. Umarım bu bilgiler işinize yarar. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst