Julia Child Biyografisi

[SoruCevap]

Julia Child hayatı


Julia Child ne iş yapar


Julia Child 1912 yılında Kaliforniya'da zengin bir ailenin kızı olarak 1946 yılında Faul Cushing Child ile evlenmiş ve Paris'e yerleşmişlerdir Paris'te Cordon Bleu adlı unlu yemek okuluna yazılan Child burada unlu şef Max Bugnard'tan dersler almış ve kendini eşininde desteğiyle Paris mutfağında oldukca geliştirmiştir

Yemek pişirmeye olan merakı onun bir yemek kitabı yazmak isteyen iki Fransız kadınla tanıştırdı Bu tanışıklık, Amerikan populer tarihinin donum noktalarından biri olan Mastering the Art of French Cooking (Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak) isimli kitapla sonuclandı
imagesjuliachildbiyografisi5b0878907cf1b
Julia Child ve arkadaşlarının hazırladığı, 700 sayfayı bulan ve bazı tariflerin 4 sayfa tuttuğu kitap yayınevi editorleri tarafından basılabilir bulunmadı Kitap ve Child'ın kaderi taslağın genc editor Judith Jones'un eline gecmesiyle değişti Jones ticari riski buyuk olan Fransız Mutfağı Ansiklopedisi'ni basma kararı aldı, kitap beklentilerin de uzerinde bir satış rakamına ulaştı

1994'te eşi Paul'u kaybeden Julia Child, eşinin olumunden on yıl sonra 13 Ağustos 2004 yılında hayatını kaybetti