AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Java ne demek kahve?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
133.245
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Java ne demek kahve?​

Endonezya’nın Java adasında yetiştirilen kahvelere kendi dillerinde Kopi Java adı verilmektedir. Java kahve anlamına gelirken, Kopi ise koyu, tatlı ve sert anlamlarına gelen bir sıfattır. Java adasında kahve üretimi 17. Yüzyılda Hollandalılar tarafından başlamıştır.

Java Neden kahve?​

Java kelimesi nereden geliyor? Kahveyi Endonezya’nın Java adasına götürdüler ve yerleştirdiler. Kahve Avrupa’ya geldiğinde ise artık java etiketini taşıyordu. “Zamanla Java’dan gelen kahve” denilmekten koparak kahveye direkt Java denmeye başlandı.
Java ve Mocha ismi nereden gelir?​
Mocha kahve ismini, eskiden Arabistan’ın başlıca kahve ihraç limanı olan ve Yemen’in güneybatısında yer alan kentten alır. Avrupa dillerinde de “Mocha” ya da “Moka” biçimlerinde farklı şekillerde yayılmıştır.

Javanın logosu neden kahve?​

Javanın logosu neden kahve?
Tabi Java aslında ABD’de kahvenin (coffee) daha argo/gündelik olarak ifadesidir. Bunda sanırım 17 yüzyılda Hollandallı sömürgecilerin Endonezya’daki Java adasında kahve üretip Avrupa’ya getirmelerinin etkisi çok.

Mocha kenti hangi ülkededir?​

Mocha kenti hangi ülkededir?
Yemen’de bir zamanların ”kahve limanı” olan Moka şehri, artık sadece balıkçılık yapılan küçük bir kasaba olarak anılıyor. Ülkenin ikinci büyük şehri Taiz’ e 50 kilometre uzaklıkta sahilde yer alan Moka, Kızıldeniz’in bol ve çeşitli ürünleriyle ayakta duruyor.

Mocha kahve hangi ülkenin?​

Bicerin; espresso, sıcak çikolata ve yoğun süt köpüğü ile hazırlanan ve cam bardaklarda servis edilen geleneksel bir kahvedir. Amerikan menşeli bir kahve olan mocha ise adını Yemen’in güneybatısında yer alan ve bir zamanlar kahve ihracatıyla ünlenen liman kenti Mocha’dan alır.

Kahve asidi nasıl azaltılır?​

Soğuk demleme tekniğiyle kahve çekirdeğinin asiditesi, sıcak demlemeye göre %65’e kadar daha az yükselebiliyor. Bu yüzden asitsiz ve mide dostu kahve keyfiniz için cold brew demlemeyi tercih edebilirsiniz. Kahvemi soğuk içemem diyorsanız, soğuk demlediğiniz kahvenizi ısıtıp tüketebilirsiniz.
 
Java kelimesi Endonezya'nın Java adasından gelir ve bu adada yetiştirilen kahvelere "Kopi Java" denir. "Kopi" kelimesi ise koyu, tatlı ve sert anlamlarına gelir. Java adası, kahve üretimine 17. yüzyılda Hollandalılar tarafından başlanmıştır.

Java kelimesi kahveyi anlatan bir terim olarak kullanılmaya nasıl başlamıştır? Kahvenin Endonezya'nın Java adasına götürülerek orada yetiştirilmesi ve sonra Avrupa'ya getirilmesiyle "Java" terimi kahveyi ifade eden bir terime dönüşmüştür. Bu nedenle zamanla kahveye direkt olarak "Java" denilmeye başlanmıştır.

"Mocha" kelimesi ise eskiden Yemen'in güneybatısında bulunan ve önemli bir kahve ihraç limanı olan Mocha şehrinden gelir. Avrupa dillerinde farklı biçimlerde yayılmıştır.

Javanın logosunun neden kahve olduğu konusunda, aslında Java kelimesinin Amerika Birleşik Devletleri'nde kahvenin daha argo/gündelik olarak ifadesi olduğuna işaret edilmektedir. Bu durumun 17. yüzyılda Hollandalı sömürgecilerin Java adasında kahve üretip Avrupa'ya getirmelerinin etkisiyle olabileceği belirtilmektedir.

"Mocha" kenti Yemen'de bulunmaktadır. Bir zamanlar kahve limanı olan Mocha şehri artık sadece balıkçılık yapılan küçük bir kasaba olarak anılmaktadır. Taiz'e 50 kilometre uzaklıkta sahilde bulunan Moka, Kızıldeniz'in ürünleriyle ayakta duran bir şehirdir.

"Mocha kahve" Amerikan menşeli bir kahvedir ve adını Yemen'in güneybatısında bulunan ve kahve ihracatıyla ünlenen liman kenti Mocha'dan alır.

Kahve asidini azaltmak için soğuk demleme tekniği tercih edilebilir. Bu yöntemle kahvenin asiditesi, sıcak demlemeye göre %65'e kadar daha az yükselebilir. Bu sayede asitsiz ve mide dostu bir kahve elde edilebilir. Eğer soğuk kahve içmeyi tercih etmiyorsanız, soğuk demlediğiniz kahvenizi ısıtarak da tüketebilirsiniz.
 
Geri
Üst