Jalapeno Biber Turşusu

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Jalapeno Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller
2 kg jalapeno biber
4 çay bardağı üzüm sirkesi
7 tatlı kaşığı iri tuz
7 tatlı kaşığı şeker
Yeteri ölçüde sıcak su

Jalapeno Biber Turşusu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ben 2 kilogramlık jalapeno biber aldım.
Biberlerimizi yıkadıktan sonra elimize eldiven giyerek halka halka doğruyoruz.
Çok kalın olmamasına dikkat edelim .
Ben 7 tane yarım kilogramlık kavanoz doldurdum siz ister büyük isterseniz küçük kavanozlara yapabilirsiniz bu size kalmış .
Büsbütün doğradığımız jalapeno biberlerimi kavanozlarıma yerleştirdim.
Daha sonra yarım kiloluk kavanozlara yarım çay bardağı sirke koydum, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz koyup üzerine sıcak su ile doldurdum.
Daha sonra sıcak sıcak kapaklarını kapatıp karşıt çevirdim.
Sonraki güne vakumlanmış oluyorlar istediğin vakit yiyebilirsiniz afiyet olsun.
 
Geri
Üst