İzmir Bomba (Çikolatalı Kurabiye)

[theking]

İzmir Bomba (Çikolatalı Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
2 kahve fincanı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5-3 su bardağı un
İçi için;
Sürülebilir fındıklı çikolata

İzmir Bomba (Çikolatalı Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağı, yoğurt, şeker ve tuzu güzelce çırpalım. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, yoğuralım. Unu kontrollü ekleyelim. Kıvamı kurabiye gibi olmalı.
Hamuru kolay şekillendirmek için buzdolabında 30 dakika dinlendirelim. Çikolatayı da önceden buzdolabına koyalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alalım.
Açacağımız yere streç film koyarsak kaldırması daha kolay olacaktır. Hamuru açalım içine 1 tatlı kaşığı çikolata ekleyelim tüm uçlarından birleştirelim ve top yapalım.
Kalan fazlalığı bir makas ya da bıçak yardımıyla keselim. Biraz yassılaştıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısınmış 220 derece fırında 8-10 dakika pişirelim. Üzerini çok kızartmadan çıkaralım. Deneyenlere afiyet olsun
İzmir Bomba (Çikolatalı Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı