Izgara Tavuklu Salata

[SoruCevap]

Izgara Tavuklu Salata Tanımı İçin Malzemeler

Tavuk marinesi için;
4 modül tavuk pirzola
1 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Hellim peynir
Salata için;
İceberg
Mor lahana
Havuç
Nane
Haşlanmış mısır
Cherry domates
Nar ekşisi
Tuz
Zeytinyağı

Izgara Tavuklu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk marine gereçleri ile. Marine edilir ve ızgarada pişirilir (Ben mesken tipi ızgara makinesinde pişirdim tam kurutmadan eti hafif sulu olacak şekilde)
Salata materyalleri isteğe nazaran istenen oranlarda irice doğranır ve zeytinyağı nar ekşisi tuz ile karıştırılır (Domates hariç) cherry domatesler ikiye ayrılır ve salatanın üst kısmına aralıklı dizilir.
Hellim peynir ince doğranır ve tavada artlı önlü kızartılmış.
Hellim peyniri de domatesleri yanına aralıklı dizilir.
Tavuk pirzola pişince uzun ince halde doğranır ve o da salatanın üzerine aralıklı dizilir.
Not: Tavuk göğsüde kullanılabilir lakin ben kuru olduğu için tercih etmedim.

Izgara Tavuklu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı