AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Izgara Tadında Köfte

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Izgara Tadında Köfte Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber

Izgara Tadında Köfte Tanımı Yapılışı

Yoğurma kabına kıymayı, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak, maydanozu, galeta ununu, tuzu, kimyonu, üzüm pekmezini, karbonatı, salçayı ve karabiberi alarak yoğuralım.
Daha sonra üzerini streç ile kapatıp birkaç saat dinlendirelim.
Dinlenen köftemizi şekillendirelim.
Kızgın tavaya biraz sıvı yağ döküp kızartalım. Deneyenlere afiyet şifa olsun. .
 
Geri
Üst