İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
Kavurma Tarifi Resimli
İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi

Kuzu eti kavurması
Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hic doğramadan butun olarak etlerin arasına koyuyoruzEtlerin pişme suresi uzun olduğu icin soğanları kucuk kucuk doğramak yerine buyuk soğan koyuyoruz Cunku soğanlar kucuk kucuk doğrandığı takdirde dağılır

imagesiyibirkavurmanasilyapilir5ad40acab598a

Bayram kavurmalarının icine cok malzeme girmez o nedenle soğan lezzet verir Daha sonra kuzunun kuyruk yağı veya ic yağından biraz ilave edilir Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ilave ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonra pilavla servis yapılır
 
Geri
Üst