Istiridye kayin mantari nasil pisirilir?

[Admin]

İstiridye kayın mantarı nasıl pişirilir?​

Geniş ve büyük bir tavayı ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, doğranmış mantarlar ile birlikte soteleyin. Mantarlar suyunu salıp, tekrar çektikten sonra sarımsakları, tereyağı ve limon suyunu da ekleyip 2 dakika ateşte çevirin. Tuz,karabiber, pul biber ve taze kekiği de ekleyip karıştırın.

Mantar nasıl yumuşak pişirilir?​

Mantarları bekletmeniz gerekiyorsa limonlu ve unlu suda 5 dakika bekletmeniz daha iyi olacaktır. Pişerken de birkaç damla limon eklemeniz etkiyi artıracaktır. Mantarları pişirmeden önce 15 dakika haşlamak, hemen pişme aşamasına geçtiğinden kararmasını önleyecektir.
Kıvırcık mantar nasıl pişirilir?
Yapılışı:
- Mantar yıkanıp ince ince doğranır.
- Kaynayan suda haşlanıp süzülür.
- Soğanlar yemeklik doğranıp tencereye konulur.
- Soğanlar öldükten sonra salça eklenip bir miktar daha kavrulur.
- Mantar ve tuz ilave edilip 5 dakika kadar daha karıştırılıp ocakta tutulur.

İstiridye mantarı kızartması nasıl yapılır?​

İstiridye Mantarı Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İstiridye mantarlarını yıkayıp, kurutalım. Sert olan sap kısımlarını keselim.
- Mısır unu yada galeta ununu karabiber ve tuzla karıştıralım. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpalım.
- Önce yumurta ardından unlu karışıma mantarları batıralım ve kızgın yağda kızartalım.

Evde mantar nasıl pişirilir?​

Mantar sote tarifi Nasıl yapılır?
- Soğan, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın.
- Mantarları da temizledikten sonra orta büyüklükte doğrayın.
- Zeytinyağını tavaya alıp soğanı ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.
- Sarımsak ve biberi de ekleyip kavurun.
- Daha sonra mantarları da ilave edip karıştırın ve orta ateşte kavurun.
Çayır mantarı nasıl pişirilir?
HaŞlanan mantarlar suyu süzülür, küp küp doğranır. Bir tava alınır zeytinyağı konulur . soğanlar küçük küçük doğranarak pembeleşinceye kadar kavrulur ,salça ilave edilir ve doğranan mantarlar atılır tuz, limon suyu ve istenilen baharatlar konulur pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Tek yapmanız gereken istiridye mantarlarını temizledikten ve ince ince kıydıktan sonra zeytinyağında biraz sotelemek ve rengi dönmeye başladıktan sonra tuz, kekik, pul biber eklemek. Piştikten sonra onu dilerseniz porsiyon olarak dilerseniz ekmek arasına koyarak afiyetle yiyebilirsiniz.