Ispanaklı Peynirli Milföy Gözleme

[SoruCevap]

Ispanaklı Peynirli Milföy Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
3 adet uzun milföy
Yarım kg ıspanak
1 adet orta uzunluk soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağından biraz az rendelenmiş beyaz peynir
Tuz
Pulbiber

Ispanaklı Peynirli Milföy Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları tuzlu suda bekletip güzelce yıkayın. Milföyleri yumuşaması için tezgaha koyun.
Geniş bir tavaya sıvı yağını ekleyin. Biraz kızınca yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
İnce dilimlenmiş ıspanakları ek edip düzgünce pişirin. Baharatlarıda ekleyip bir iki çeşit daha karıştırın. Biraz soğuduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyip tekrar karıştırın.
Milföy hamurunun tekini merdane ile enine ve uzunluğuna biraz açın. Milföyün bir tarafına harçtan koyup yayın.
Diğer tarafıyla üzerini kapatıp kenarlarını bıçak yardımıyla düzeltin. Uç kısımlarını açılmaması için çatalla bastırın.
Yağsız teflon tavada iki tarafı kızarana kadar pişirin. Başka milföyleride bu halde yapın. Afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Milföy Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı