Ispanaklı Peynirli Gül Böreği

[SoruCevap]

Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
5 adet yufka
500 gram ıspanak
1 kase peynir (kaşar örgü ve beyaz peynir kullandım)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta (sarısı üstü için beyazı sosa kullanılacak )
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı sirke
1 tutam tuz
Yumurta beyazı

Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta beyazı ,yoğurt, süt ,sirke ,tuz karıştırılır 5 dk dinlenmeye bırakılır.
Ispanaklar yıkanıp doğranır (buzlukta olanları kullandım ben ).
Peynirler ve baharatlarda eklenip karıştırılır .
Yufkalar ikiye bölünür yufkanın biri alınır içine sos sürülür çok sıkı olmadan sarılır .
Kendi etrafında döndürülüp gül hali verilir .
Yağlı kağıt fırın tepsisine dizilir .
Yaptığınız sostan üstüne ekleyip 10 dk dinlendirin .
Yumurta sürülüp haşhaş tohumu eklenir .
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı