Ispanaklı Peynirli Börek

[theking]

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
2 kaşık tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım pk kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 bardak)
Ispanaklı peynirli karışım için;
400 gr ıspanak
1 kase kasar rendesi
1 kase beyaz peynir
1 kase tulum peynir
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanaklar sotelenir doğranır.
Soğuyan ıspanaklar peynirlerle buluşur,tuz karabiber eklenir karıştırılır.
Hamur bütün malzeme eklenerek yoğrulur.
İki parçaya bölünür, merdane yardımıyla yuvarlak açılır.
İlk parçaya ıspanaklı karışım önce ortasına ve kenarlara daire olarak yerleştirilir.
İkinci açılan hamur ıspanaklı parçanın üzerine yerleştirilir.
Ortasına kase bırakılır.
İki parmak kalınlığında kesilir kesik parçalar bir yöne çevrilir. (resimde görüldüğü gibi).
Önceden ısıtılmış 180dere fırında kızarana kadar pişirilir yaklaşık 25 dakika fırına göre değişebilir.
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı