Ispanaklı Kremalı Kek

[SoruCevap]

Ispanaklı Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 küçük demet ıspanak
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya (ıspanak kokusunu bastırır)
1 portakal veya limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı ceviz (İsteğe bağlı)
2,5 su bardağı un
Üzeri için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt veya su

Ispanaklı Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ıspanağın yaprakları sapından ayıklanır (sadece yaprak kullanılacak)
3-5 dakika kadar haşladığımız ıspanakları süzerek blendir kabına alırız ve süzdüğümüz ıspanak suyundan 1 şu bardağına yakın koyarak blendirdan geçiririz.
Yumurta ile şekeri iyice çırparız.
Süt, ıspanak, sıvı yağı ilave edip iyice karıştırırız.
Diğer malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırırız.
Yağlanmış tepsiye ( ben dikdörtgen borcam kullanıyorum) karışımı boşaltırız.
180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. Pişiririz.Not: ben kek sünger gibi yumuşak olsun diye fırının içine ısıya dayanıklı bir kabda şu bırakırım pistiğini anlamak için çatal ile kontrol ederiz. Fırının kapağını çok açmayın. [*]Krem santimizi 1 bardak süt ile iyice çırparak buzdolabında dinlendiririz. Kekimiz soğuduktan sonra krem şantiyi süreriz. [*]Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Kekin bir kenarından bir parça kesip ufalayarak üzerini süsleyebilirsiniz. [*]Ben keki iki şekilde dilimledim (üçgen ve kare siz de istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Ispanaklı Kremalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı