Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemesi için;
80 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı
Yarım paket kabartma tozu
İç malzemesi için;
2 bağ ıspanak
2 tane soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber (1 çay kaşığı)
Sıvı yağ
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
1 paket krema
1 tane yumurta
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavaya sıvı yağ ve soğanları koyalım, pembeleşince temizlenen ve doğrayıp, yıkanan süzülen ıspanakları ekleyin suyunu çekince tuz, karabiber, pul biber ekleyin ve karıştırın soğumaya bırakın.
Hamur malzemesi için; uygun bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuralım ve streçleyip, buzdolabında bekletelim 15-20 dakika.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru yağlı kağıt arasında açın yağladığımız tart kalıbına yerleştirin hamurun üzerini çatalla çizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru 15 dakika çok az pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine soğuyan ıspanağa kaşıkla yayalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim. En sonda kasede kremayı ve yumurtayı kırıp çırpalım ve kremalı sosumuzu dökelim. Tekrar fırına verip, üzeri kızarana kadar tutalım. Afiyet olsun
Ispanaklı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamur malzemesi için;
80 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı
Yarım paket kabartma tozu
İç malzemesi için;
2 bağ ıspanak
2 tane soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber (1 çay kaşığı)
Sıvı yağ
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
1 paket krema
1 tane yumurta
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavaya sıvı yağ ve soğanları koyalım, pembeleşince temizlenen ve doğrayıp, yıkanan süzülen ıspanakları ekleyin suyunu çekince tuz, karabiber, pul biber ekleyin ve karıştırın soğumaya bırakın.
Hamur malzemesi için; uygun bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuralım ve streçleyip, buzdolabında bekletelim 15-20 dakika.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru yağlı kağıt arasında açın yağladığımız tart kalıbına yerleştirin hamurun üzerini çatalla çizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru 15 dakika çok az pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine soğuyan ıspanağa kaşıkla yayalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim. En sonda kasede kremayı ve yumurtayı kırıp çırpalım ve kremalı sosumuzu dökelim. Tekrar fırına verip, üzeri kızarana kadar tutalım. Afiyet olsun
Ispanaklı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı