Ispanaklı Kek

[theking]

Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi (4 demet)
2 kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiği kadar un (2 su bardağı kattım)
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Fıstık

Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ıspanakların saplarını koparın iyice yıkayıp bir tencereye ir çay bardağı su ile katın ve haşlayın, haşlanan ıspanakları süzüp, soğuk suyla yıkayın maksadımız şoklamak. Ardından blendırdan geçirip püre haline getirin.
Kekimiz için; bir kaba yumurta ve şekeri katıp köpürtene kadar iyice çırpalım ardından sıvı malzemelerimizi ekleyip çırpmaya devam edelim .
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yağlanmış borcamımıza dökelim. 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirelim.
Muhallebi için; tencereye tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi ekleyip pisilerim, pişmesine yakın margarini ekleyip iyice karıştıralım göz göz olunca ocaktan alıp soğumaya bırakalım, ilk sıcaklığı çıkınca vanilyalı ekleyip iyice karıştıralım.
Pişen kekimiz görseldeki gibi oyalım ve muhallebimizi dökelim ardından kremşantimizi sürüp, oyuntulardan çıkardığımız kekleri ufalayıp üstüne serpelim.
Son olarak fıstık ile süsleyip dolapta dinlemeye bırakalım. Afiyetler olsun.
Ispanaklı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı