Ispanaklı Gül Böreği

[SoruCevap]

Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yufka
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
Ispanak
Soğan
Zeytinyağı

Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel iç harcımızı hazırlayalım, 3 adet orta uzunluk soğanı yemeklik doğrayalım, zeytinyağ ile kavuralım.
Daha sonra yaklaşık yarım kilo ıspanağı yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp, kavrulan soğanların üzerine atalım yaklaşık 5 dakika daha kavuralım istediğiniz baharatlarıda ekledikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
Sos için; bir kaba sıcak süt erimiş tereyağ ve başka alıp, karıştıralım. Yufkamızı tezgaha alıp 4 e bölelim sosumuzdan sürüp, ıspanaklı iç harcımızı serpiştirerek koyalım, kıvırarak gül formunu verelim.
Üzerine ister kalan sostan sürün ister yumurta sarısı sürün. Üzerine çörekotu, susam karışımı yada haşhaş dönebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız (180 derece) fırına yerleştirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı