Ispanaklı Gözleme

[theking]

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin;
4.5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İç Harcı İçin;
Ispanak
Lor veya beyaz peynir
Kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yağ
Piştikten Sonra Üzeri İçin;
Zeytinyağı

Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un tuz ve zeytin yağını bir kaba alalım.
Yavaş yavaş suyumuzu ekleyelim ve yoğuralım.
Yoğurduktan sonra hamurumuzu bir kenara alıp 15-20 dakika dinlendirelim.
Daha sonra iç harç için ıspanaklarımızı yıkayalım ,doğrayalım.
İçerisine lor peyniri, kaşarımızı (kaşar rendeleniyor) ,tuz ve yağımızı ekleyelim.
Dinlenen hamurumuzu tezgaha alıp açalım arasına ıspanağımızı ekleyelim ve kapatalım.
Teflon tava da alt üst çevirerek pişirelim.
Pişen gözlememize yağ sürelim.
Ispanaklı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı