Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır Dökülüyor Bayılacaksınız)

[theking]

Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır Dökülüyor Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
6 adet yufka
500 gr ıspanak
200 gr lor peyniri
1 orta boy soğan
Pul biber,tuz
Yufkayı ıslatmak için:
1 su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı un

Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır Dökülüyor Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları yıkayıp doğrayın ,soğanları yemeklik olarak minik minik doğrayıp biraz kavurun.
Ispanakların üzerine ekleyip karıştırın.
Ispanakları pişirmiyoruz soğanın sıcağıyla zaten eriyecekler.
Üzerine tuz, tatlı biber ve lor peynirini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tezgaha bir yufka açıp hazırladığımız karışımla tamamını ıslatıyoruz.
İkinci yufkayı üzerine açıp malzeme koyacağımız yer dışında, sadece ortayı ıslatıyoruz.
İstediğimiz boyutlarda kalem börek gibi üçgenler oluşturacak şekilde kesiyoruz.
İçine harcımızı koyup kalem börek gibi sarıyoruz.
Üzerine isterseniz yağ isterseniz yumurta sürebilirsiniz .
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır Dökülüyor Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı