Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
200 gram (1 su bardağı) toz şeker
240 ml (1 su bardağı) süt
216 gram (1 su bardağı) sıvı yağ
140 gram (1 su bardağı) un
1-2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
150 gram (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı) toz şeker
240 ml (1 su bardağı) süt
2 yemek kaşığı kakao
100 ml (yarım su bardağı) sıvı yağ
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim Yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın.
İçine süt ve sıvı yağı da ekleyin, çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştır bu karışıma ekleyin. Güzelce karışana ve topaklar kalmayana dek çırpın. (Çok sıvı bir karışım olacak, ekstra un eklemeyin).
Kullanacağınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Pişmeye 10 dakika kala sosunu hazırlayın.
Sosu için tüm malzemeleri sos tenceresine katıp pişirelim ve altını kapatalım.
Kek piştikten sonra dilimleyelim 3-4 dakika bekleyip kekin üzerine sosu dökelim.
1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Servis edilmeye hazırdır afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
200 gram (1 su bardağı) toz şeker
240 ml (1 su bardağı) süt
216 gram (1 su bardağı) sıvı yağ
140 gram (1 su bardağı) un
1-2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
150 gram (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı) toz şeker
240 ml (1 su bardağı) süt
2 yemek kaşığı kakao
100 ml (yarım su bardağı) sıvı yağ
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim Yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın.
İçine süt ve sıvı yağı da ekleyin, çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştır bu karışıma ekleyin. Güzelce karışana ve topaklar kalmayana dek çırpın. (Çok sıvı bir karışım olacak, ekstra un eklemeyin).
Kullanacağınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Pişmeye 10 dakika kala sosunu hazırlayın.
Sosu için tüm malzemeleri sos tenceresine katıp pişirelim ve altını kapatalım.
Kek piştikten sonra dilimleyelim 3-4 dakika bekleyip kekin üzerine sosu dökelim.
1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Servis edilmeye hazırdır afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı