İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı çam fıstığı
125 gram tereyağı
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yağı büyük bir tavada eritin, üzerine çam fıstığı ek edin ve orta ateşte 5 dakika kadar kavurun.
Sonra irmiği de ekleyip 5 dakika daha. Orta ateşte kavurmaya devam edin.
Aşağı üst 10 dakika sonra ocağın altı kısın ve irmik güzelce esmerleşene kadar devamlı karıştırarak kavurun.
Uygunca kavrulup, esmerleşen irmiğe, sütü ek ederek karıştırın.
İrmik sütü büsbütün çekince irmiğe şekeri ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Şeker eriyip hafif katı macun kıvamına geldiğinde ocağın altı kapatın ve tencerenin kapağını kapatıp kıvamı alması için 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
İstediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz yahut yanına dondurma yada kaymak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı çam fıstığı
125 gram tereyağı
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yağı büyük bir tavada eritin, üzerine çam fıstığı ek edin ve orta ateşte 5 dakika kadar kavurun.
Sonra irmiği de ekleyip 5 dakika daha. Orta ateşte kavurmaya devam edin.
Aşağı üst 10 dakika sonra ocağın altı kısın ve irmik güzelce esmerleşene kadar devamlı karıştırarak kavurun.
Uygunca kavrulup, esmerleşen irmiğe, sütü ek ederek karıştırın.
İrmik sütü büsbütün çekince irmiğe şekeri ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Şeker eriyip hafif katı macun kıvamına geldiğinde ocağın altı kapatın ve tencerenin kapağını kapatıp kıvamı alması için 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
İstediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz yahut yanına dondurma yada kaymak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı