İrmik Helvası Nasıl Yapılır Tarifi Sutsuz?

[theking]

İrmik helvası nasıl yapılır tarifi sutsuz? İrmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte size sutsuz irmik helvası tarifi. İlk olarak irmiki tavada hafifçe kavurun. Ardından tuzsuz sıcak suyu ekleyin ve karıştırın. İyice koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ayrı bir tencerede tuzsuz tereyağını eritin ve içerisine dövülmüş cevizleri ekleyin. Cevizler hafifçe kavrulduktan sonra irmik karışımını ekleyin ve karıştırın. Son olarak şekeri ekleyin ve karıştırarak helvayı pişirin. İrmik helvası sutsuz tarifi servise hazır. Afiyet olsun!
İçindekiler

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
​

İrmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik, şeker, tereyağı ve su gibi basit malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlıyı evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte, irmik helvası tarifi:

İrmik Helvası İçin Gerekli Malzemeler
​

– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıcak su
– 1 su bardağı süt
– 100 gram tereyağı
– Yarım çay kaşığı vanilya özütü
– Üzeri için dövülmüş ceviz veya fındık

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
​

1. İlk olarak tereyağını bir tencerede eritin.
2. Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak irmikleri kavurun. İrmikler hafif pembeleşene kadar kavurmanız gerekmektedir.
3. İrmikler pembeleştikten sonra toz şekeri ilave edin ve karıştırın. Şekerin irmikle iyice karışması önemlidir.
4. Ardından sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak helvayı pişirin. Su eklerken dikkatli olun, suyu azar azar eklemek karışımın topaklanmasını önler.
5. Karışım kaynamaya başladığında sütü ekleyin ve karıştırın. Süt, helvaya kıvam ve lezzet katmaktadır.
6. Helva koyulaşmaya başladığında vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
7. Helva göz kararı kıvam alana kadar pişirilmelidir. Kıvamını kontrol etmek için bir kaşık alıp düz bir zemine bırakın, helva şeklini koruyorsa pişmiş demektir.
8. Pişen irmik helvasını ocaktan alın ve biraz dinlendirin. Dinlendikten sonra üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
İrmik helvası sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

İrmik Helvası Nasıl Yapılır Tarifi Sutsuz?
​

İrmik helvası yapmak için irmiği yağda kavurun.

İrmik helvası yaparken irmiği kavurmayı unutmayın.
Şeker ve su oranını ayarlarken tat tercihinize göre değiştirebilirsiniz.
Vanilya ekleyerek helvanın lezzetini artırabilirsiniz.
Soğuması için helvayı bir süre bekletin.
Servis yaparken üzerine tarçın serperek tatlandırabilirsiniz.