Ince bagirsakta besinler nasil emilir?

[Admin]

İnce bağırsakta besinler nasıl emilir?​

Yağların ilk kimyasal sindirimi yapılır. İnce bağırsağa gelen safra ve pankreas öz suyu ile yağların, karbonhidratların ve proteinlerin sindirimi tamamlanır ayrıca mideden gelen mide öz suyu, pH değerini yükseltmede yardımcı olur. Bu moleküllerin ince bağırsaktan kan damarlarına geçmesine emilim adı verilir.

İnce bağırsakta protein sindirimi olur mu?​

Proteinlerin kimyasal sindirimi midede başlamakta ince bağırsakta ise sona ermektedir. Ağızda kimyasal sindirimleri yapılmamaktadır.
İnce bağırsakta Disakkarit emilir mi?
Yiyeceklerdeki monosakkaritlerin ve disakkaritlerin tamamı ince bağırsakta emilir. Nişasta tamamen emilmez.

İnce bağırsakta neler emilir?​

İnce bağırsağa gelen safra vepankreas öz suyu ile yağların, karbonhidratların ve proteinlerin sindirimi tamamlanır. Besinler ince bağırsakta en küçük moleküllerine kadar parçalanır. Bu moleküllerin ince bağırsaktan kan damarlarına geçmesine emilim adı verilir.

Ince bağırsakta nişasta sindirimi olur mu?​

Tükürük ve pankreastan salgılanan α-amilaz enzimi nişastayı sindirerek bir disakkarit olan maltoza parçalar. İnce bağırsaktan salgılanan intestinal disakkaridazlar (sukraz, maltaz, laktaz, α-dekstrinaz) ise disakkaritleri monosakkaritlere parçalar.
İnce bağırsakta aminoasit emilir mi?
Sindirim kanalında, protein sindirimi sonucunda ince bağırsaklarda serbest kalan aminoasitler bağırsak mukoza hücrelerine alınırlar. Amino asitlerin bağırsak mukozasına emiliminde aktif bir mekanizma rol oynar. B vitaminlerinin, özellikle pridoksal fosfatın bu emilimde görevli olduğu bilimektedir.
Günlük diyette 1 mg’dan az bulunur. Mide ve ince bağırsaktan kolayca emilir. Vitamin B12 dışındaki suda çözünen vitaminler ince bağırsağın üst kısmından emilirler. Vitamin B12, ileumdan reseptör yerler aracılığıyla emilir.