İmam Bayıldı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
4 adet patlıcan
1 büyük soğan
2 büyük domates
2-3 diş sarımsak
1 büyük sivri biber
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Çeyrek bulyon
Tuz
Karabiber
Pul biber
Maydanoz
Salçalı sos
Kızartmak için
Sıvı yağ
İmam Bayıldı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yıkayın şeritler halinde kesin.
Bol tuzlu suda yarım saat kadar bekletin.
Daha sonra iyice yıkayın kağıt havlu ile kurulayın bir tencereye sıvı yağ koyun kızdırın.
İçine atın hafifçe kızartın.
Daha sonra fırın tepsinize alın ortalarını kesin.
Bir kenara kaldırıp ayrı bir tencereye sıvı yağ ve soğanı koyun.
İçine biberi ekleyin kavurun.
Daha sonra sarımsak ve domatesleri de ekleyin içine bulyon ve baharatlarını atın. 5 dakika kadar pişirin
Daha sonra ortasından kestiğiniz patlıcanların içine paylaştırın.
Hepsini ardından bir kaseye salçalı sos yapın.
Bir kase kadar da su koyun tepsiye dökün.
180 derece fırında pişirin.
İmam Bayıldı Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet patlıcan
1 büyük soğan
2 büyük domates
2-3 diş sarımsak
1 büyük sivri biber
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Çeyrek bulyon
Tuz
Karabiber
Pul biber
Maydanoz
Salçalı sos
Kızartmak için
Sıvı yağ
İmam Bayıldı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yıkayın şeritler halinde kesin.
Bol tuzlu suda yarım saat kadar bekletin.
Daha sonra iyice yıkayın kağıt havlu ile kurulayın bir tencereye sıvı yağ koyun kızdırın.
İçine atın hafifçe kızartın.
Daha sonra fırın tepsinize alın ortalarını kesin.
Bir kenara kaldırıp ayrı bir tencereye sıvı yağ ve soğanı koyun.
İçine biberi ekleyin kavurun.
Daha sonra sarımsak ve domatesleri de ekleyin içine bulyon ve baharatlarını atın. 5 dakika kadar pişirin
Daha sonra ortasından kestiğiniz patlıcanların içine paylaştırın.
Hepsini ardından bir kaseye salçalı sos yapın.
Bir kase kadar da su koyun tepsiye dökün.
180 derece fırında pişirin.
İmam Bayıldı Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı