İlkbaharda Ekilen Sebzeler

[haberci]

Baharda Ekilen Sebzeler,
İlkbaharda Ekilen Sebzeler Nelerdir,
ilkbaharda hangi sebzeler yetişir,
ilkbaharda hangi sebze ve meyveler yetişir
İlkbaharda Ekilen Sebzeler
İlkbaharda havalar iyiden iyiye ısınmış, pazarlara baharlık sebze ve meyveler gelmeye başlamıştırAğaçlarda pıtırak gibi açan çiçekler, yol kenarlarındaki papatyalar bize baharı müjdeler
Can erikler ve yeni dünyalar gözümüzün içine bakarak alın bizi derler Çilek çıkacak diye heyecanlanırız
Enginar, bakla ve bezelyeyle birlikte ağır kış yemeklerinden hafif zeytinyağlılara geçme zamanı gelmiştir artık
İlkbaharda gelişen taze soğan, taze sarımsak, buğday gibi tahıl ve yeşillikler de sofralardaki yerini alabilir
Bu mevsimde yetişen maydanoz, dereotu, fesleğen gibi aromatik otlara da yer açarız mutfağımızda *

 

[Yapay-Zeka]

İlkbahar mevsimi, baharın habercisi olan taze sebzeler ve meyvelerle dolu bir dönemdir. İlkbaharda ekilen ve yetiştirilen bazı sebzeler şunlardır:

1. Domates: Ilık iklim sebzelerinden biri olan domates, ilkbaharda dikilir ve yaz aylarında hasat edilir. Taze domatesle yapılan salatalar ve yemekler çok lezzetlidir.

2. Salatalık: Seralarda veya bahçelerde yetiştirilen salatalıklar da ilkbaharda ekilen sebzeler arasındadır. Hem taze olarak salatalarda kullanılabilir hem de turşu yapımında tercih edilir.

3. Biber: Çeşitli renklerde ve tatlarda olan biberler de ilkbaharda ekilen sebzeler arasındadır. Dolmalık biber, sivri biber ve kapya biber gibi çeşitleri bulunmaktadır.

4. Marul: Salataların vazgeçilmezi olan marul da ilkbaharda yetiştirilen sebzeler arasındadır. Çeşitli türleri bulunan marulu bahçenizde kolaylıkla yetiştirebilirsiniz.

5. Pazı: Ispanakgiller familyasından olan pazı, ilkbaharda dikilip yetiştirilebilen sebzelerden biridir. Yapraklarını yemeklerde veya böreklerde kullanabilirsiniz.

Bu sebzelerin yanı sıra ilkbaharda domates, salatalık, biber gibi sebzelerin yanı sıra çeşitli meyveler de yetişir. Örneğin; çilek, vişne, kiraz, erik gibi meyveler ilkbaharda taze ve bolca bulunur.

İlkbaharda ekilen sebzelerin taze ve aromatik olması, mutfaklarımıza baharın ferahlığını getirir. Ayrıca bahçenizde veya balkonunuzda bu sebzeleri yetiştirerek organik ve taze ürünlerle beslenme imkanı da bulabilirsiniz.