İki Renkli Pofuduk Muffin

[theking]

İki Renkli Pofuduk Muffin Tarifi İçin Malzemeler

24 adet için;
4 yumurta
1 su bardağı eritilmiş tereyağı (sıvı yağıda olur tereyağının lezzeti ayrı ama)
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
2 dolu dolu yemek kaşığı kakao
2 su bardağı kadar un (bu değişim gösterebilir azar azar ekleyin)

İki Renkli Pofuduk Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Pofuduk iki renkli muffinlerimle geldim. ️
İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta 5 dakika kadar çırpıyoruz bu çok önemli. Kıvamı kremsi bir kıvam olacak.
Daha sonra süt ve eritilip biraz soğumaya bırakılmış tereyağ (yada sıvı yağ) eklenenecek.
Kabartma tozu, vanilya şekeri ilave dilip çırpılacak. En son olarak unu azar azar ekleyip çırpın. Un eklenince çok fazla çırpılmayacak hamur sönmesin.
Kek hamurumuzu ikiye böleceğiz. Bir kısmı beyaz kalacak diğer kısmına kakao ekleyip tekrar çok az çırpacağız.
Muffin kalıplarımıza önce 1-2 yemek kaşığı beyazdan daha sonra 1 dolu dolu yemek kaşığı kakaolu hamurdan dökeceğiz. Kakaolu hamur biraz daha katı olacaktır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişireceğiz. Dakika veremiyorum fırından fırına değişebilir.
Kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirin ama bir 20 dk fırını asla açmayın.
Üzerine pudra şekeri serpebilir yada çikolata sos dökebilirsiniz afiyet bal şeker olsun .
İki Renkli Pofuduk Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı