İki Farklı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Domatesli sos için;
3 ortaboy domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Tavuklu pizza için;
Yarım tavuk göğsü
Yarım paket mantar
1 büyük soğan
Hafif tuz
Sucuklu pizza için;
Yarım sucuk
4 adet sosis
2 kalın dilim salam
Yarım paket mantar
1 küçük kase mısır
Hafif tuz
Kenarları için;
1 yumurta sarısı
İki Başka Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle hamuru yapmaya başlayalım. Geniş bir kabının içine unu ekleyip içini açıp başka materyalleri az az ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Yorduğumuz hamuru üstünü kapatıp 1 saat mayalandırmaya bekletelim.
Sosu için küçük bir tencereye domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayıp atalım.
İçine sıvı yağ ve sarımsağı ekleyelim salçayı ekleyelim.
Tuz ve kekik ekleyip karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatalım.
Bilendır ile püre haline getirelim.
Tavuklu pizza için tavuk göğsünü çok küçük doğrayıp tencereye koyalım suyunu çekene kadar pişirelim.
Mantarları soğanları ince ince doğrayalım.
Sucuklu pizza için sucuk salam sosis mantar ince ince doğrayalım.
Mayalanan hamuru tezgahın üzerine koyup eşit iki modüle bölelim.
Her iki parçayı da oklava ile unlayıp açalım.
Domatesli harçtan her ikisine de eşit biçimde dağıtalım.
Tavuklu için evvel mantarları tavukları en son soğanları dizelim hafif tuz üstüne serp kenarlarına yumurta sarısı sürelim 200°’de kızarmış fırına koyalım.
Sucuklu için evvel salam sosis mantar en son sucukları dizelim mısırları serpelim hafif tuz kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
Tavuklu pizza kızardıktan sonra sucukları atalım oda kızarana kadar pişirelim afiyet olsun….
İki Farklı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Domatesli sos için;
3 ortaboy domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Tavuklu pizza için;
Yarım tavuk göğsü
Yarım paket mantar
1 büyük soğan
Hafif tuz
Sucuklu pizza için;
Yarım sucuk
4 adet sosis
2 kalın dilim salam
Yarım paket mantar
1 küçük kase mısır
Hafif tuz
Kenarları için;
1 yumurta sarısı
İki Başka Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle hamuru yapmaya başlayalım. Geniş bir kabının içine unu ekleyip içini açıp başka materyalleri az az ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Yorduğumuz hamuru üstünü kapatıp 1 saat mayalandırmaya bekletelim.
Sosu için küçük bir tencereye domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayıp atalım.
İçine sıvı yağ ve sarımsağı ekleyelim salçayı ekleyelim.
Tuz ve kekik ekleyip karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatalım.
Bilendır ile püre haline getirelim.
Tavuklu pizza için tavuk göğsünü çok küçük doğrayıp tencereye koyalım suyunu çekene kadar pişirelim.
Mantarları soğanları ince ince doğrayalım.
Sucuklu pizza için sucuk salam sosis mantar ince ince doğrayalım.
Mayalanan hamuru tezgahın üzerine koyup eşit iki modüle bölelim.
Her iki parçayı da oklava ile unlayıp açalım.
Domatesli harçtan her ikisine de eşit biçimde dağıtalım.
Tavuklu için evvel mantarları tavukları en son soğanları dizelim hafif tuz üstüne serp kenarlarına yumurta sarısı sürelim 200°’de kızarmış fırına koyalım.
Sucuklu için evvel salam sosis mantar en son sucukları dizelim mısırları serpelim hafif tuz kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
Tavuklu pizza kızardıktan sonra sucukları atalım oda kızarana kadar pişirelim afiyet olsun….
İki Farklı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı