AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır Resimli?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır Resimli? İçli köfte hamuru yapımı için öncelikle bulgur ve kıymayı hazırlayın. Bulguru ıslatıp süzdürdükten sonra kıymayla karıştırın. Soğan, maydanoz ve baharatları ekleyip yoğurun. Hamur kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Ortasına iç harç koyup kapatın. İçli köfteleri bu şekilde hazırlayın. Ardından kızgın yağda kızartın veya buharda pişirin. İçli köfte hamuru nasıl yapılır resimli anlatımla adım adım izleyebilirsiniz. İçli köfteleri servis yapmadan önce limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun!
İçindekiler

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır Resimli?​

İçli köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçli köfte hamuru nasıl yapılır resimli olarak adım adım anlatalım.

İçli Köfte Hamuru İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?​

İçli köfte hamuru için gerekli malzemeler şunlardır:
– Bulgur
– İnce bulgur
– Su
– Tuz
– Un
– İç harcı için kıyma, soğan, baharatlar

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yoğrulur?​

İçli köfte hamurunu yoğurmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Bulguru ve ince bulguru bir kaba alın.
2. Üzerine sıcak su ekleyin ve ıslanmasını sağlayın.
3. Tuz ekleyerek karıştırın.
4. Bulgurlar şişip yumuşadığında un ekleyerek yoğurun.
5. Hamur kıvamını alana kadar yoğurma işlemine devam edin.

İçli Köfte Hamuru Nasıl Şekil Verilir?​

İçli köfte hamuruna şekil vermek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
2. Avucunuzun içinde yuvarlayarak top şekli verin.
3. Parmaklarınızla ortasını açın ve iç harcını ekleyin.
4. Hamuru kapatıp yuvarlayarak kapatın.

İçli Köfte Hamuru Nasıl Pişirilir?​

İçli köfte hamurunu pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. İçli köfteleri kızgın yağda kızartın.
2. Kızarttıktan sonra üzerine kaynar su dökün ve bir süre bekletin.
3. Ardından suyu süzüp servis yapabilirsiniz.

İçli Köfte Hamuru Nasıl Servis Edilir?​

İçli köfte hamurları genellikle limon ve nar ekşisi ile servis edilir. Üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır Resimli?​

İçli köfte hamuru için bulgur, kıyma, soğan ve baharatları karıştırın.


İçli köfte hamuru için bulgur, kıyma, soğan ve baharatları karıştırın.
İçli köfte hamurunu yoğurup, ceviz büyüklüğünde parçalar halinde şekillendirin.
İçli köfte hamurunu haşlayıp soğuttuktan sonra iç harcını ekleyin.
İçli köfte hamurunun üzerine tekrar hamur kapatıp, şekil verin.
İçli köfteleri kızgın yağda kızartarak servis yapabilirsiniz.
 
Geri
Üst