Hurmalı Kek (Cennet Hurmalı)

[SoruCevap]

Hurmalı Kek (Cennet Hurmalı) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
Bir fiske tuz
1 çay bardağı şeker
4 cennet hurması
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı yağ
1 su bardağı süt
1 kabartma tozu
3 su bardağı un

Hurmalı Kek (Cennet Hurmalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
3 yumurta bir fiske tuz ve bir çay bardağı şekeri mikserle 5 dakika boyunca çırpıyoruz. İyice kabarmasını sağlıyoruz.
Daha sonra kabuklarını soyup rondodan geçirdiğimiz dört cennet hurmasını, tarçını, sütü ve yağı ekliyoruz.
Unu eleyerek azar azar karışımın içerisine aktarıyoruz.
İyice homojen bir kıvama geldikten sonra 2 kabartma tozunu ekleyip tahta kaşık yardımıyla ufak ufak karıştırıyoruz.
Kalıbınızı yağlayın olmadıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tahmini 35 dakika içerisinde kekiniz hazır olacaktır.
Not: eğer hurmalarınız çok tatlıysa şeker oranını azaltıp hurma miktarını artırabilirsiniz. Şeker yerine pekmez yada agave şurubu veyahut bal kullanabilirsiniz.

Hurmalı Kek (Cennet Hurmalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı