Hindistan Cevizli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır)

[SoruCevap]

Hindistan Cevizli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır) Tanımı İçin Malzemeler
1 yumurta sarısı ( akı üzeri için)
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 yemek kaşığı dolusu margarin yada tereyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Yarım su bardağı mısır nişastası
1-1,5 su bardağı un ( eksik yada fazla gelirse azaltıp yada yarım çay bardağı kadar arttırabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
Üzeri için
Yumurta akı
Susam

Hindistan Cevizli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bir kaba un, kabartma tozu ve hindistan cevizi hariç öteki materyalleri sıra sıra koyup karıştıralım.
En son unu, kabartma tozunu ve hindistan cevizini koyup kıvama gelene kadar yoğuralım.
Hamurdan eşit bezeler alarak avuç içinde yuvarlayıp istediğiniz şekili verelim.
Önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş yada hafif yağlanmış tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik ayarlı fırında denetimli olarak pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp hiç dokunmadan birinci sıcaklığı geçene kadar dinlendirelim yoksa dağılır.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın
Hindistan Cevizli Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı