Hindistan Cevizli Lokum Kurabiye

[SoruCevap]

Hindistan Cevizli Lokum Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Bulamak İçin;
Yumurta beyazı
Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Lokum Kurabiye Tanımı Yapılışı

Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba aln yoğurmaya başlayın.
Yavaş yavaş un ek ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alın ve yuvarlayın.
Evvel yumurta akına batırıp sonra hindistan cevizine batırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında, beyazlığını kaybetmeyecek biçimde pişirin.
Afiyet olsun.