Hindistan Cevizli Islak Kurabiye

[theking]

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
İçi için;
3 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın beyazı
1 çay bardağı pudra şekeri
Hamuru için;
250 gram margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 paket vanilya
Un

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak 2 su bardağı şekerin üstüne 2 su bardağı su ekleyip kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bekletiyoruz.
Daha sonra hamurun içine koyacağımız harcı hazırlıyoruz .
3 su çay bardağı hindistan cevizine bir kaba alıp üstüne bir yumurtanın akı ve bir çay bardağı pudra şekeri de ekleyip karıştırıyoruz .
Daha sonra hamurumuzu yapmaya başlıyoruz .
Hamurumuz için 250 gram margarin, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı da şeker ekleyip şeker 2 adet yumurtayıda alıp iyice yoğuruyoruz.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuruyoruz.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz ,ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzun bir ceviz büyüklüğünde alıp ortasına hafif açıp içine hindistan cevizli karışımımızı ekleyip minik toplar haline getiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz deneyen herkese afiyet olsun.
Hindistan Cevizli Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı