Hindi Çöp Şiş Tanımı İçin Gereçler
1 kg hindi but
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı süt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köri sosu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Çeri domates
5 adet sivri biber
Hindi Çöp Şiş Tanımı Yapılışı
Hindi boyutlarımızı kuşbaşı doğuruyoruz.
Soslayacağımız kaba alıp sosumuzu farklı kasede hazırlıyoruz.
Sarımsağı rendeliyoruz, yoğurt ,sütü ek edip karıştırıyoruz, başka baharatlarında ek edip karıştırıyoruz.
Hindi kuşbaşını da hazırladığımız sosumuzu karıştırıyoruz.
Üzerine sıtreç sinema kapatıp buz dolabında 1 saat dolandırıyoruz.
Çöp şişlere dizelim ziyanına çarı domates ve sivri biber dizelim.
200 derece fırında 50 dakika pişirelim şimdide afiyet olsun.
1 kg hindi but
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı süt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köri sosu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Çeri domates
5 adet sivri biber
Hindi Çöp Şiş Tanımı Yapılışı
Hindi boyutlarımızı kuşbaşı doğuruyoruz.
Soslayacağımız kaba alıp sosumuzu farklı kasede hazırlıyoruz.
Sarımsağı rendeliyoruz, yoğurt ,sütü ek edip karıştırıyoruz, başka baharatlarında ek edip karıştırıyoruz.
Hindi kuşbaşını da hazırladığımız sosumuzu karıştırıyoruz.
Üzerine sıtreç sinema kapatıp buz dolabında 1 saat dolandırıyoruz.
Çöp şişlere dizelim ziyanına çarı domates ve sivri biber dizelim.
200 derece fırında 50 dakika pişirelim şimdide afiyet olsun.