Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Fırında Pirzola

[SoruCevap]

Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Fırında Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
12 tane kuzu pirzola
2 büyük soğan
5 tane domates
10 tane diş sarımsak
3 sivribiber
1 kapya biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Etin terbiyesi için malzemeler:
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
5 defne yaprağı
Sosu için malzemeler:
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz karabiber

Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Fırında Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce etin terbiyesi için sosunu hazırlayın etin üzerine dökün ve biraz dinlendiren.
Bu arada soğanları halka halka kesin, biberleri küp küp kesin, domatesleri de halka kesin, arzu ederseniz sarımsakları dörde bölebilirsiniz.
Fırın tepsisine ilk önce soğanları dizin üzerine biberleri ve sarımsağı dökün en son domatesleri döşeyin. Terbiyeli pirzolaları domateslerin üzerine yerleştirin.
Üzerine tereyağını küp küp kesin defne yaprağını yerleştirin en son karıştırmış olduğunuz sussun dökün kapağını kapatın ve fırına sürün.
Alt üst ayarda 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirin ardından kapağını açın ve biraz üzerine kızarıncaya kadar pişirin ve servis yapın. Afiyet olsun Videosunu seyretmek isterseniz ınstagram sayfamdan izleyebilirsiniz.
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Fırında Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı