Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek (Pratik Lezzet)

[theking]

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek (Pratik Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
5 tane yufka
1.5 kilo ıspanak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tane büyük boy soğan
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Arasına sürmek için
Sıvı yağ
Üstü için
1 adet yumurta
Susam
Çörek otu
Hangisini isterseniz

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek (Pratik Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavamıza sıvı yağ alıyoruz doğradığımız soğanları koyup kavuruyoruz.
Ardından salçamızı alıp tekrardan kavuruyoruz.
Son olarak yıkanmış doğranmış ıspanağımızı koyup kavuruyoruz ve içine pulbiber karabiber tuz atıyoruz miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Bir tane yufkayı büyükse ortadan ikiye buluyoruz küçükse böylemeyebilirsiniz. Benimkisi büyük böldüm.
Böldüğümüz yufkaya fırça yardımı ile sıvı yağ sürüyoruz her yerine.
İç harcımızı her tarafını gelecek şekilde serpiyoruz ve sigara böreği gibi sarıyoruz gül böreği gibi şekil verip yağlı kağıdı serilmiş tepsiye koyuyoruz.
Tepsi dolacak şekilde hepsini böyle yapıyoruz. Resimde de göreceksiniz.
Son olarak üstüne çarptığımız yumurtayı sürüyoruz ben çörek otu kullandım çörek otunu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180dc dışında 30 dk pişiriyoruz üstü kızarana kadar. Yapanlara afiyet olsun. .
Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek (Pratik Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı