- Konu Yazar
- #1
Hazır makarnadan mantı nasıl doldurulur? Hazır makarnadan mantı yapmak için öncelikle makarna hamurunu hazırlayın. Hamurun üzerine un serpin ve ince bir tabaka halinde açın. Ardından hamuru keserek mantıların şeklini oluşturun. Hazırladığınız mantı hamurlarını kaynar suda haşlayın. Mantılar haşlandıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın. Mantıları doldurmak için iç harcını hazırlayın. İç harcı için kıyma, soğan, baharatlar ve sarımsak kullanabilirsiniz. Hazırladığınız iç harcı mantı hamurlarının üzerine yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Doldurduğunuz mantıları kaynar suda tekrar haşlayın ve servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Hazır makarnadan mantı doldurmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Makarnayı Hazırlayın: İlk olarak, hazır mantı makarnasını paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnayı fazla yumuşatmadan, ancak çiğ kalmayacak şekilde pişirin.
2. Mantı İç Harcını Hazırlayın: Mantı iç harcı için genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve tuz kullanılır. Bir tavada kıymayı kavurun, üzerine ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin. Baharatları ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
3. Mantıları Doldurun: Haşladığınız mantıları süzün ve bir tabağa alın. Her bir mantının ortasına hazırladığınız iç harçtan biraz koyun. Mantıyı yarıya katlayarak kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak yapışmasını sağlayın. Bu işlemi tüm mantılar için tekrarlayın.
4. Mantıları Pişirin: Doldurduğunuz mantıları kaynar tuzlu suya atın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın. Mantılar suyun üst yüzeyine çıktığında pişmiş demektir. Pişen mantıları süzerek servis tabağına alın.
5. Üzerine Sos Ekleyin: Mantıların üzerine tercih ettiğiniz sosu ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu sos, sarımsaklı yağ veya domates sosu gibi çeşitli soslar kullanabilirsiniz. Sosları mantıların üzerine dökerek servis yapın.
6. Servis Yapın: Hazır makarnadan doldurduğunuz mantıları sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine taze nane veya pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Hazır Makarnadan Mantı Nasıl Doldurulur? Hamuru açıp, yuvarlak kesin.
İç harcını hazırlayıp, yuvarlak hamurların ortasına koyun.
Hamurları kapatıp, kenarlarını iyice bastırın.
Tuzlu kaynar suya mantıları atın ve pişirin.
Pişen mantıları süzüp, servis yapın.
İçindekiler
Nasıl Hazır Makarnadan Mantı Doldurulur?
Hazır makarnadan mantı doldurmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:1. Makarnayı Hazırlayın: İlk olarak, hazır mantı makarnasını paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnayı fazla yumuşatmadan, ancak çiğ kalmayacak şekilde pişirin.
2. Mantı İç Harcını Hazırlayın: Mantı iç harcı için genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve tuz kullanılır. Bir tavada kıymayı kavurun, üzerine ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin. Baharatları ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
3. Mantıları Doldurun: Haşladığınız mantıları süzün ve bir tabağa alın. Her bir mantının ortasına hazırladığınız iç harçtan biraz koyun. Mantıyı yarıya katlayarak kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak yapışmasını sağlayın. Bu işlemi tüm mantılar için tekrarlayın.
4. Mantıları Pişirin: Doldurduğunuz mantıları kaynar tuzlu suya atın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın. Mantılar suyun üst yüzeyine çıktığında pişmiş demektir. Pişen mantıları süzerek servis tabağına alın.
5. Üzerine Sos Ekleyin: Mantıların üzerine tercih ettiğiniz sosu ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu sos, sarımsaklı yağ veya domates sosu gibi çeşitli soslar kullanabilirsiniz. Sosları mantıların üzerine dökerek servis yapın.
6. Servis Yapın: Hazır makarnadan doldurduğunuz mantıları sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine taze nane veya pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Hazır Makarnadan Mantı Nasıl Doldurulur?
| Hazır Makarnadan Mantı Nasıl Doldurulur? |
| Hamuru açıp, yuvarlak kesin. |
| İç harcını hazırlayıp, yuvarlak hamurların ortasına koyun. |
| Hamurları kapatıp, kenarlarını iyice bastırın. |
| Tuzlu kaynar suya mantıları atın ve pişirin. |
| Pişen mantıları süzüp, servis yapın. |
Hazır Makarnadan Mantı Nasıl Doldurulur? Hamuru açıp, yuvarlak kesin.
İç harcını hazırlayıp, yuvarlak hamurların ortasına koyun.
Hamurları kapatıp, kenarlarını iyice bastırın.
Tuzlu kaynar suya mantıları atın ve pişirin.
Pişen mantıları süzüp, servis yapın.
