Havuçlu Tarçınlı Kremalı Kek

[SoruCevap]

Havuçlu Tarçınlı Kremalı Kek Tanımı İçin Materyaller

Keki için:
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
2 orta uzunluk havuç
Yarım çay bardağı su
1- 1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Kreması için:
2.5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Havuçlu Tarçınlı Kremalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Sıvı yağ, su, rendelenmiş havuç, tarçın, ceviz, un kabartma tozu ve vanilya eklenir ve hepsi çırpılır.
Kek kalıbı tereyağ ile güzelce yağlandıktan sonra havuçlu harç dökülür.
170 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Kreması için; süt, şeker, un, nişasta tencereye alınır ve hepsi kaynayana dek uygunca karıştırılır.
Kaynamaya başladığında tereyağı ve vanilyası eklenir, ocaktan alınır ve ılımaya bırakılır.
Soğuyan kekin üzerine kreması eklenir.
Dolapta 1 gece beklerse tadı çok daha lezzetli oluyor.
Süslemek için; fındık kırığı, toz tarçın ve havuç dilimleri kullandım. Sizlerin de kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun .

Havuçlu Tarçınlı Kremalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı