- Konu Yazar
- #1
Havuçlu Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır? Havuçlu şehriyeli çorba tarifi için öncelikle havuçları rendeleyin. Tencereye sıvı yağı ekleyip rendelenmiş havuçları kavurun. Ardından şehriyeleri ekleyin ve biraz daha kavurun. Üzerine su ve tavuk suyu ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve çorba kıvamını alana kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak limon suyu ve maydanoz ilave edin. Sıcak olarak servis yapın. Bu lezzetli çorba tarifi, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.
İçindekiler
• 1 su bardağı şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 6 su bardağı su
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
2. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğradığınız havuçları ve soğanı ekleyip kavurun.
3. Sarımsakları ezerek tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Şehriyeleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
5. Ardından suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karıştırın ve çorbanın kapağını kapatın.
7. Çorba kaynadıktan sonra altını kısın ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
8. Pişen çorbayı ocaktan alın ve üzerine kuru naneyi serpin.
9. Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Havuçları rendeleyin ve soğanı doğrayın.
Tencereye yağı ekleyin ve soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Şehriyeleri ekleyin ve kavurun.
Tuz ve baharatları ekleyin, suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
İçindekiler
Havuçlu Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır?
Havuçlu şehriyeli çorba, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir çorba çeşididir. İşte adım adım havuçlu şehriyeli çorba yapmanın detayları:
Malzemeler
• 2 adet havuç• 1 su bardağı şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 6 su bardağı su
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
Yapılışı
1. Havuçları ve soğanı küçük küçük doğrayın.2. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğradığınız havuçları ve soğanı ekleyip kavurun.
3. Sarımsakları ezerek tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Şehriyeleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
5. Ardından suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karıştırın ve çorbanın kapağını kapatın.
7. Çorba kaynadıktan sonra altını kısın ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
8. Pişen çorbayı ocaktan alın ve üzerine kuru naneyi serpin.
9. Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Havuçlu Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır?
| Havuçlu Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır? |
| Havuçları rendeleyin ve soğanı doğrayın. |
| Tencereye yağı ekleyin ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. |
| Havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. |
| Şehriyeleri ekleyin ve kavurun. |
| Tuz ve baharatları ekleyin, suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. |
Havuçları rendeleyin ve soğanı doğrayın.
Tencereye yağı ekleyin ve soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Şehriyeleri ekleyin ve kavurun.
Tuz ve baharatları ekleyin, suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
