Havuçlu Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
3 tane orta boy kabak
1 büyük havuç
2 tane yumurta
1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı un
Bir kaç dal maydanoz ve dereotu
Tuz
Kızartmak için biraz sıvı yağ
Sevdiğiniz baharatlardan katabilirsiniz, malzemeleri kendinize göre arttırabilirsiniz
Havuçlu Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabakların ve havucun kabuklarını tamamen soyup rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz. Suyu fazla gelirse sıkın çok sulanınca iyi olmuyor.
Sonra sarımsağı da aynı şekilde rendeleyip katıyoruz, diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Çok akışkan ya da çok katı olmasın.
Biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya kaşıkla alıp harcımızdan koyuyoruz, hafif yayıyoruz.
Renk değiştirip kızarınca çevirelim hepsini bu şekilde pişirelim. Yanında yoğurt veya yoğurt çorbası ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun
Havuçlu Kabaklı Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 tane orta boy kabak
1 büyük havuç
2 tane yumurta
1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı un
Bir kaç dal maydanoz ve dereotu
Tuz
Kızartmak için biraz sıvı yağ
Sevdiğiniz baharatlardan katabilirsiniz, malzemeleri kendinize göre arttırabilirsiniz
Havuçlu Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabakların ve havucun kabuklarını tamamen soyup rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz. Suyu fazla gelirse sıkın çok sulanınca iyi olmuyor.
Sonra sarımsağı da aynı şekilde rendeleyip katıyoruz, diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Çok akışkan ya da çok katı olmasın.
Biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya kaşıkla alıp harcımızdan koyuyoruz, hafif yayıyoruz.
Renk değiştirip kızarınca çevirelim hepsini bu şekilde pişirelim. Yanında yoğurt veya yoğurt çorbası ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun
Havuçlu Kabaklı Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı