Hasat, tarım alanında kullanılan bir terimdir. Genellikle tarım sezonunun sonunda ürünlerin toplanması ve kaldırılması anlamına gelir. Bir diğer anlamı ise bu şekilde elde edilen üründür. Örneğin, buğday hasadı, pamuk hasadı gibi ifadelerle kullanılır. Hasat zamanı genellikle tarım işçileri tarafından büyük bir özveriyle yapılır çünkü bu, tarladaki emeğin ve emeğiyle geçinen insanların geleceğinin belirlendiği bir dönemdir.
Şiirde geçen "Ey vatanın bağrı yanık bucağı Hani senin bereketli hasadın" dizelerinde hasat kelimesi ülkenin verimli topraklarından elde edilen ürünleri ifade eder. Bu dizelerde kullanılan "bereketli hasat" ifadesi, ülkenin topraklarının verimli olduğunu ve bol ürün getirdiğini vurgular. Buğday, mısır gibi tarım ürünlerinin bereketli bir hasat dönemi geçirdiği düşünülerek kullanılmıştır.